Расходы россиян на продукты питания достигли рекордного уровня за последние 16 лет. По данным Росстата, к началу 2026 года на еду у граждан уходит 39% всех потребительских расходов — последний раз такие показатели фиксировались еще в 2008 году.
По сравнению с 2020 годом доля трат на продовольствие выросла на 2,1%. Экономисты считают такую динамику тревожным сигналом: чем выше расходы на базовые продукты, тем ниже реальный уровень благосостояния населения.
Главный экономист Альфа-банка Наталия Орлова отмечает, что высокая доля расходов на питание характерна прежде всего для стран с более низкими доходами. Для сравнения: в Индии на продукты уходит около 44% расходов домохозяйств, тогда как в развитых экономиках показатель значительно ниже — в США он составляет примерно 13%.
