Отравление в Махачкале — в ночь с 24 на 25 мая афиксировано 10 случаев пищевого отравления. Все пострадавшие заказывали еду из кафе «Олива». Результаты анализов подтвердили наличие сальмонеллеза.
Проверка Роспотребнадзора выявила серьёзные нарушения санитарных норм:
- смешивание сырья с готовыми блюдами;
- отсутствие разделения потоков чистой и грязной посуды;
- фиктивные медосмотры сотрудников;
- несоблюдение температурного режима хранения продуктов
В результате деятельность кафе приостановлена, заведение опечатано. Это не первый подобный инцидент в регионе. В июне 2024 года в Буйнакске произошло массовое отравление, связанное с загрязнением водопроводной воды, что привело к госпитализации более 200 человек.
